ホーム 会社案内 プロフィール プログラム ブログ 問い合わせ リンク

５．　あるパチンコ企業　「出玉感接客」研修プログラム 勝てる「接客セールス」教育の進め方 「出玉感」を表現す「接客セールス」の定着 Ｍ・Ｈ・Ｃ研究所 代表　茂手木伸夫 　第１回　パチンコ店「接客セールス」の新しい考え方 〜出玉感を接客セールスで表現する〜 はじめに ・ 店舗役職者の本音 「接客で稼働は上がらない」 ・ 掛け声だけの「接客重視」 「接客マナー」教育の限界 ・ マナーの延長線上ではパチンコ店の接客は語れない ・ 「接客マナー」教育から「接客サービス」教育へ ・ 「接客サービス」教育から「接客セールス」教育へ パチンコ店の「顧客満足」を考える ・ お客様はパチンコ店に何を求めているか ・ ワクワク・ドキドキ・ハラハラ・ウキウキ感に対応する接客 「出玉感」を「接客セールス」で表現する ・ イキイキ・キビキビ・ニコニコ・ハキハキで出玉感を ・ 「出玉感」を表すのがスタッフの一番大事な仕事 ・ 求められる接客パフォーマンス 元気印の接客でお店が変わる ・ 確かに変わったＳ店の事例 ・ イキイキ・キビキビ・ニコニコ・ハキハキはスタッフを変える ・ イキイキ・キビキビ・ニコニコ・ハキハキはお店を元気づける 　第２回　パチンコ店舗での接客教育 〜目的を明らかに、基準を明らかに〜 パチンコ業は「場所貸し」「時間貸し」の商売 ・ お客様はマシンと遊技する ・ 気持ちよく遊技していただくために 「接客セールス」の目的 ・ 目的はあくまでも「稼働」を上げること ・ 「接客セールス」はその手段 今までの店舗での接客教育 ・ 「やる人とやらない人がいる」という話 ・ 「やっても意味があるの」という話 ・ 「基準がわからない」という話 ・ 「すぐに臨機応変で」という話 ・ 「いくらやらせても笑顔が出ない」という話 ・ 「お辞儀の角度が気になってめんどくさい」という話 まず目的を明確に ・ 本音を避けていてはいつまでたっても接客レベルがあがらない ・ マナーの向上は目的ではない ・ 「稼働」を上げる手段のひとつ ・ 接客セールスの向上でホスピタリティーの向上を 次ぎに基準を明確に ・ 基準はイキイキ・キビキビ・ニコニコ・ハキハキ ・ アイコンタクトでゴト防止 ・ 何より働きやすい職場づくりに 　第３回　Ｋ（こだわり）、Ｔ（徹底）、Ｋ（継続）で 接客教育の定着を 〜決め手は役職者の率先垂範〜 朝・終礼の活用 ・ 「接客何大用語」をどう使うか ・ ただの唱和は意味がない　 ・ 感情を込めて ・ 日々進化をさせる 基本教育をまず徹底 ・ 月に１回は店舗でロープレ基本教育を ・ 基本の反復に重点 ・ 言葉遣いは後回し ・ ロープレではキビキビ感を大事に Ｏ．Ｊ．Ｔ．の進め方 ・ イキイキ・キビキビ・ニコニコ・ハキハキを基準に誉める ・ 基本ができていれば応用編は簡単 ・ 感情を込めて ・ サービスリーダーの任命 こだわりを「マイストアマニュアル」に ・ 臨機応変な対応をなくす ・ 「島の入口でお辞儀、ランプの時どうするの？」 ・ 「マイストアマニュアル」の日々更新 ・ 自分のお店のやり方で 徹底はヨコの広がり ・ 本社の責任、現場任せにしない ・ 例外はない！　全てのスタッフが ・ コーヒーレディーも駐車場のスタッフも ・ 気をつけたい、事務所の出入り、出勤時 継続のカギは役職者の率先垂範 ・ 接客レベルは変動する ・ 役職者ができなければレベルはすぐ下がる ・ できなければ教わる勇気を さいごに ・ 「出玉感接客」は従業員満足に通じる ・ 教育より採用重視で ・ 他のサービス業の教育力を活用する ・ 接客が苦手な人は雇わない